por fundesab_ | Feb 22, 2023 | Emprendimiento
La cocina es un campo emocionante y desafiante para aquellos que desean trabajar en la industria de la hospitalidad. Para iniciar una carrera en la cocina, es necesario tener una combinación de habilidades prácticas, conocimientos teóricos y una actitud positiva. En...
por fundesab_ | Feb 22, 2023 | Historia
La cocina peruana es el resultado de una rica fusión de culturas que se ha dado a lo largo de la historia. Cada una de ellas ha aportado sus técnicas, ingredientes y sabores, creando una gastronomía diversa y reconocida en el mundo. La influencia española se inició...
por fundesab_ | Feb 22, 2023 | Cultura
La comida amazónica en Perú es una fusión de sabores, colores y aromas que reflejan la diversidad y riqueza de la selva. Los ingredientes principales son los plátanos, la yuca, los pescados de río, las carnes de animales silvestres y las frutas exóticas. Algunos de...
por fundesab_ | Feb 22, 2023 | Emprendimiento
¿Te gustaría mejorar el rendimiento y la rentabilidad de tu restaurante? ¿Quieres ofrecer un servicio de calidad y satisfacer a tus clientes? ¿Te interesa innovar y estar al día de las tendencias culinarias? Si la respuesta es sí, entonces este artículo es para ti. En...
por fundesab_ | Feb 15, 2023 | Emprendimiento
Durante la pandemia, muchas empresas en Perú se han visto afectadas y han tenido que buscar maneras de adaptarse y sobrevivir. La industria de la gastronomía, sin embargo, ha sido una excepción. En lugar de cerrar sus puertas, muchos restaurantes y negocios de comida...
